Szűkítési feltételek

Zöldséges ételek
Őszi ételek
Halételek
Magyaros ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

337 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Pozole
Pozole
1. A sertéshúst és a csirkét nagy fazékba tesszük, és felöntjük annyi vízzel, hogy szinte megteljen az edény. (Ne aggódjunk, hogy túl sok lesz a leves! Más fogásokhoz is...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Provence-i halleves
Provence-i halleves
1. A többféle tisztított halat (1. kép) megmossuk és szárazra töröljük.
2. A halfejekből a szemeket hegyes késsel kiemeljük, a kopoltyúkat is eltávolítjuk. A rákokat folyó...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 46
Húsos borsóleves gazdagon
Húsos borsóleves gazdagon
1. A kétféle borsót hideg vízbe áztatjuk, és egy éjszakán át állni hagyjuk.
2. Másnap leszűrjük, nagy lábosba tesszük, és felöntjük 1,5 l vízzel. Beletesszük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 91
Consommé csirkehúsgombócokkal
Consommé csirkehúsgombócokkal
1. A konyhakész csirkét feldaraboljuk. A mellrészről eltávolítjuk a bőrt, a csontról lefejtjük a húst. A külön felsőcombról is eltávolítjuk a bőrt, kicsontozzuk. A mell- és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Pot-au-feu
Pot-au-feu
1. A pórét és a szárzellert zsineggel összekötjük, félretesszük. A borsot és a koriandermagot kisebb gézdarabba helyezzük, összekötjük, félretesszük. Nagyobb edényben a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Borjúhúsleves gombával és cérnametélttel
Borjúhúsleves gombával és cérnametélttel
1. A vékonyan felszeletelt borjúhúst, a csontokat és a vizet egy nagy lábosba tesszük (1. kép). Hozzáadjuk a hagymát, a fekete borsot, a szegfűszeget, a szerecsendiót, és mindezt 180...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Toszkán borjúhúsleves
Toszkán borjúhúsleves
1. A 2 órára beáztatott és leszűrt szárazborsót (1. kép), a darabokra vágott borjúhúst, a húslevest és a vizet egy nagy lábosba tesszük, és alacsony hőfokon felforraljuk A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Borjúhús- és sonkaleves sherryvel
Borjúhús- és sonkaleves sherryvel
1. Egy nagy lábosban felforrósítjuk a vajat. Kis lángon 6 percig pároljuk a hagymát, a sárgarépát, a zellert, a nagyon vékony csíkokra felszeletelt borjúhúst és a vékonyan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Szárazbableves tésztával
Szárazbableves tésztával
1. A szárazbabot 3 órára hideg vízben áztatjuk majd leszűrjük.
2. A szárazbabot nagy lábosba tesszük. Hideg vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd felforraljuk. 15 percig erős...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Sárgaborsós tésztaleves parmezános pirított kenyérkockákkal
Sárgaborsós tésztaleves parmezános pirított kenyérkockákkal
1 A sárgaborsót 120 percen át hideg vízben áztatjuk majd leszűrjük.
2. A bacont, a hagymát és a vajat egy nagy lábosba tesszük, és kis lángon 6 percig pároljuk (1. kép).
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29